KTV生意不好,看完这七条你就找到原因了! ,不论是连锁KTV企业还是中小型KTV,停业倒闭的不计其数,生意红火的也不少数,但为什么就你倒闭?看看以下几点,你中招没有!
ktv运营
一、定位不明确,一味地模仿,无特色:
原因:看到别人开KTV生意火爆,自己也开一家,完全没特色;看到有的KTV和火锅结合生意火爆,也把原来经营的模式调整成KTV+火锅海底捞品牌定位,但只学了表面,没学到别人的核心,其实任何可以轻易模仿的都一定不是这家企业的核心竞争力,就好像海底捞你永远也学不会一样,学来学去,最好搞得“四不像”,最终是客户不满意,企业管理混乱。
答案:对于定位来说,的确是KTV行业来说,比较重要的一个部分,如何定位,定位准确,主要是从地区周边的环境、针对的客户群体、选址的重要组成部分、房子的结构等多方面来考虑,然后通过市场调研后,做详细地定位分析,从而确定市场的份额以及后续管理的相关要求等,最终确定。
二、家族人参与:
原因:无论是采购还是仓库、财务,甚至前台都有或多或少的家族人参与,然后就是乱插手做事、不懂装懂,甚至指责一些外聘的管理人员,之后就是人才流失,企业继续这样经营下去,一旦生意出现不稳定或者急剧下降,就四处指责别人的缺点,从来不会在自身找原因。
答案:家族人自己必须先要做好自己的本职工作,企业在运营管理中,制度及岗位考核对任何人都是公平公正的,不是家族人就可以网开一面,这才是关键的;可是最终原因都在投资者自己的身上,一味地袒护,一味地把真正在做事的当做只是来混日子的人,甚至不听任何人的劝阻,那么最终就是把自己的企业带入深渊。
三、制度形同虚设:
原因:无论是家族企业还是一些没有家族人参与的企业,制度就是一堆纸,放在那里是看的,而不是严格执行落实的;作为投资者来说,耳根软,谁说的都有理,可是又不知道为什么生意会不好,管理会混乱。
结论:制度、标准、规范、要求、考核,本来就是一个企业运营的根本,如果连这些最根本的都无法做到,那么,KTV就存在了较大的经营风险,每家KTV在运营管理中,都会出现管理中的漏洞,而制度、标准要求考核是检验工作最根本的工具,作为KTV来说,这些东西都是形同虚设。
四、部门划分不规范:
原因:采购每天跟供应商混在一起,回扣好处定时拿,KTV成本无形中上升。仓库管理混乱,无管理制度及领用监督落实,且过期及真假验收睁眼闭眼,即使看到了,写个报废单,老总一签字就没事了。说到底,就是管理不规范,企业的运营机制不完善造成的。
答案:科学的管理理念越来越受到专业职业经理人的重视,企业在人事、财务、仓库、运营管理部门中都运用管理软件,用数据来说话,用数据来证明其工作的成效、完善与否;且在一些监督考核的体制跟进,企业在经营中的漏洞全部暴漏无疑,因此,执行力才是最关键的。
五、人员帮派林立:
原因:很多老板认为只要找个看着顺眼的,能说会道的、客户接待八面玲珑的经理即可,服务嘛,只要过得去就行。然后经理就拉帮结派,给自己找个更好地理由“我有团队”。于是,一个KTV的团队就这样形成了,简直就是可笑到极致!
答案:一个经理是否称职,在现在的KTV不再只是要求能说会到的经理,关键是其专业素质以及综合管理能力是否具备,哪怕是他带过来的员工,只要严格执行企业的规章制度以及考核要求标准,都是没有问题的。
六、营销活动只看眼前,不从长远角度去着手
原因:生意不好怎么办,降价、打折、促销很多管理者就是这样做的,但是他们并没有系统的思考或者计划一家店的定位及营销。业绩不好就搞降价促销,这个确实是可以起到立竿见影的效果,因为消费者对价格是比较敏感的。但是我们的经营者却缺乏系统的规划,搞活动时人气爆棚、顾客盈门,但是活动一过,立即生意下滑,甚至还不如活动之前。而消费者也被养成习惯,你不降价打折我就不来,最后店家只是培养了一批对价格特别敏感的消费顾客,而这些顾客并不能给店家带来真正的价值。
答案:营销活动是每个KTV企业必须要开展的工作,且在制定营销活动的内容及所要达到的目标,都要进行前期的市场调研,KTV根据其定位、地域等文化及KTV的要求标准等海底捞
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